Arcaffe Kuz – bezkofeínová káva 1 kg

Bezkofeínová zrnková káva z Brazílie, pražená spoločnosťou Arcaffe v Taliansku. Stredné praženie je ideálne pre espresso kávovary a moka kanvičky. 100 % vybraných zŕn arabiky – jemná, ľahká, no plná chuti.

V roku 1975 sa rodina Meschini rozhodla vytvoriť vynikajúcu bezkofeínovú kávu pre milovníkov kávy, ktorí sa chceli vyhnúť účinkom kofeínu, ale nechceli sa vzdať svojej prestávky na kávu.

Kuz sa stal názvom našej 100 % bezkofeínovej arabiky z Brazílie, ktorá prináša pôžitok z jemnej, ľahkej, no chuťovo bohatej kávy.

Pri odstraňovaní kofeínu z kávy Arcaffè Kuz sa používa etylacetát, ktorý selektívne odstraňuje kofeín a zachováva ostatné zložky zodpovedné za chuť a arómu kávy. Káva si tak zachováva organoleptické vlastnosti porovnateľné s bežnou kávou. Zvyšky etylacetátu sú minimálne a vzhľadom na jeho prirodzený výskyt v kávových zrnách a zdravotnú neškodnosť je tento proces úplne bezpečný.

Káva je balená v ochrannej atmosfére s použitím dusíka, čo ďalej znižuje možnosť oxidácie.

Skladujte na chladnom a suchom mieste.