Ascaso výmenník tepla s vykurovacím telesom

Čo je výmenník tepla

Výmenník tepla je súčasť bojlera, ktorá oddeľuje kávovú vodu od vody určenej na prípravu pary a horúcej vody na mlieko. Prechádza cez neho čerstvá voda, ktorá sa ohrieva teplom z okolitého bojlera, pričom vykurovacie teleso zabezpečuje udržiavanie potrebnej teploty vody v celom systéme.

Ako spoznáte opotrebovanie

Zanesený alebo poškodený výmenník sa prejaví nestabilnou teplotou extrakcie, kolísavým tlakom, pomalším ohrevom alebo únikom vody. Pri poruche vykurovacieho telesa kávovar dlhšie naberá teplotu, prípadne sa objaví chybové hlásenie súvisiace s ohrevom alebo úplne prestane hriať.

Prečo sa výmena oplatí

Nestabilná teplota priamo ovplyvňuje chuť kávy a konzistenciu extrakcie. Odkladanie výmeny môže viesť k väčšiemu zaneseniu vodného kameňa v bojleri alebo k úplnému výpadku ohrevu, čo zvyšuje nároky na opravu.

Ako vybrať správny diel

• Overte si kompatibilitu v tabuľke pri produkte podľa modelu kávovaru.
• Skontrolujte, či sa jedná o samostatný výmenník alebo variant s vykurovacím telesom či krytom.

Kompatibilné s

• ARC
• BASIC
• DREAM