Baratza Sette 30 AP – elektrický mlynček na kávu

30 AP je najnovší mlynček zo série Baratza Sette a ideálne riešenie pre toho, kto hľadá dobrý pomer ceny a výkonu. Vznikol predovšetkým pre tých, ktorým záleží na rovnomernom a kvalitnom mletí na espresso doma.

Mechanizmus postavený na novej technológii výrobcu má rotujúci vonkajší a pevný vnútorný mlecí kameň. Zdvojnásobuje tak účinnosť a rovnomernosť častíc, čo sa priamo prejaví na vyššej extrakcii kávy. S 30 AP sa dá mlieť aj na alternatívne, filtrované metódy prípravy kávy.

Mlecie kamene: Ø 40 mm, oceľ, kónické

Nastavenie hrubosti: 30 stupňov

Rýchlosť mletia: 3,5 – 5,5 g/s

Objem zásobníka na zrná: 300 - 400 g

Objem nádoby na mletú kávu: 160 g

Hmotnosť: 3,2 kg

Rozmery: 13/40/24 cm (š/v/h)

Sette je navrhnutý na maximálne 2 libry (1 kg) kávy denne, s pracovným cyklom pre espresso 10 %. Naraz sa dá namlieť najviac 150 gramov kávy na prelievané metódy prípravy. Medzi jednotlivými cyklami mletia by mala byť aspoň minútová prestávka.

Mlecie kamene

Oceľové kónické mlecie kamene s priemerom 40 mm namelú 3,5 – 5,5 gramu kávy za sekundu so zníženým podielom jemných častíc (podľa nastavenej hrubosti). Výrobca odhaduje ich optimálnu životnosť na niekoľko rokov. Čistenie je veľmi jednoduché, pretože sa dajú bez námahy vybrať aj vrátiť späť. Navyše sú kompatibilné s typom mlecích kameňov BG (Brew Grind), ktoré sa dajú so základnými zameniť.

Nastavenie hrubosti mletia

Sette 30 AP má makronastavenie s 30 stupňami hrubosti mletia. Široký rozsah nastavení hrubosti umožňuje pripraviť vynikajúce espresso aj ručné metódy, ako sú drip, Aeropress či Chemex.

Dizajn a ovládanie

Sette 30 má jednoduchý ovládací panel na prednej strane s dobre čitateľným podsvieteným LED displejom. Používateľ si ručne prednastaví čas mletia s presnosťou na 0,1 sekundy. Stačí stlačiť tlačidlo štart a Sette automaticky odmeria presnú dávku.

Samotný mlynček pôsobí moderne a je kompaktný, s kovovými a plastovými prvkami. Vďaka svojim rozmerom sa Sette 30 AP zmestí na akúkoľvek kuchynskú linku aj na ten najstiesnenejší brew bar v kaviarni.

Tento produkt sa dodáva s európskou zástrčkou typu C/F. Zákazníci z UK/IE/CY/MT môžu potrebovať adaptér.