Bialetti Moka Express, 6 šálok

Moka kanvička na prípravu kávy

Moka kanvička je klasická nádoba na prípravu kávy pretlakovým spôsobom priamo na sporáku. Voda sa v spodnej nádobke zohrieva a vytvára tlak, ktorý ju pretláča cez mletú kávu v košíčku do hornej nádoby, kde sa hotový nápoj zhromažďuje. Výsledkom je silná, aromatická káva bez potreby elektrického prístroja.

Typické príznaky opotrebovania

Časom sa môže objaviť netesnosť medzi jednotlivými časťami kanvičky, unikanie pary alebo vody popri spoji, prípadne zmena chuti kávy spôsobená usadeninami alebo poškodeným tesnením a sitkom. Kovové časti môžu zoxidovať alebo stratiť pôvodný lesk, čo tiež ovplyvňuje výslednú kávu.

Prečo sa výmena oplatí

Poškodená alebo opotrebovaná kanvička nedokáže vytvoriť dostatočný tlak, čo sa prejaví slabou alebo horkou kávou a dlhším časom prípravy. Nová kanvička zaručí správne fungovanie celého procesu a konzistentnú kvalitu nápoja pri každom použití.

Ako vybrať správnu kanvičku

• Zvoľte veľkosť podľa počtu šálok, ktoré bežne pripravujete.
• Overte si kompatibilitu s vaším varným zdrojom v tabuľke pri produkte.
• Pri výbere zohľadnite aj farebné či dizajnové prevedenie, ak je k dispozícii.