Cimbali gigleur 1 mm inox

Čo je tryska ventilu (gicleur)

Tryska ventilu, často označovaná aj ako gicleur, je malý presný diel s otvorom presne definovaného priemeru, ktorý sa vkladá do ventilu na prívod vody alebo pary. Jeho úlohou je obmedziť a stabilizovať prietok média tak, aby kávovar dodržal požadovaný tlak a rýchlosť prietoku v danej fáze prípravy alebo napenenia mlieka.

Typické príznaky opotrebovania

Keď sa tryska upchá usadeninami vodného kameňa alebo nečistotami, prietok sa zmenší a extrakcia kávy sa stáva nerovnomernou, prípadne sa spomalí napenenie mlieka. Opačným problémom je rozšírenie otvora vplyvom opotrebovania alebo korózie, ktoré spôsobí príliš rýchly a nekontrolovaný prietok, únik vody mimo požadovaný cyklus alebo kolísanie tlaku.

Kedy je čas na výmenu

Poškodená alebo upchatá tryska ovplyvňuje chuť kávy, konzistenciu peny pri príprave mlieka aj celkovú stabilitu tlaku v okruhu. Včasná výmena zabráni preťaženiu čerpadla a ventilu, ktoré musia kompenzovať nesprávny prietok, a udrží prípravu nápojov konzistentnú.

Ako vybrať správnu trysku

• Skontrolujte kompatibilitu podľa tabuľky pri produkte, keďže priemer otvoru sa medzi jednotlivými modelmi líši.
• Pri výmene odporúčame skontrolovať aj stav samotného ventilu, do ktorého sa tryska osadzuje.

Kompatibilné s

• M1
• M34
• M39GT
• M39TE-CLASSIC
• M100
• M1 (200705-)
• M2-BARSYSTEM (2007-)
• M26