Pražená zrnková káva
Zrnková káva je základnou surovinou pre prípravu espressa aj iných kávových nápojov v automatických aj pákových kávovaroch. Zrná sa melú tesne pred prípravou, čím sa zachováva čerstvosť arómy a chuti nápoja.
Ako spoznať starnutie zŕn
Staršia alebo nesprávne skladovaná káva stráca vôňu, chuť je plochá alebo horká a pri príprave espressa sa netvorí bohatá a stála pena (crema). Zrná vystavené vzduchu, vlhkosti alebo svetlu strácajú kvalitu rýchlejšie.
Prečo siahnuť po čerstvej káve
Čerstvo pražené zrná zaisťujú vyváženú chuť, príjemnú vôňu a kvalitnú cremu. Použitie kvalitnej a čerstvej kávy tiež šetrí mlynček a spariovaciu jednotku kávovaru pred usadeninami oleja a nečistôt.
Ako vybrať
Pri výbere zrnkovej kávy zohľadnite typ praženia a vlastné chuťové preferencie. Overte si vhodnosť konkrétneho balenia pre váš kávovar v tabuľke pri produkte.
| Výrobná spoločnosť | De’Longhi Appliances S.r.l. |
|---|---|
| Adresa | Via L. Galvani, 22, 31100 Treviso TV, Italy |













