Fellow - Súprava na matcha čaj Desert Rose

Kompletná súprava pre zážitok z matcha navrhnutá pre zmysly. Od pohodlného tvaru keramickej misky až po príjemný zvuk bambusovej metličky, každý nástroj je navrhnutý tak, aby zlepšil váš zážitok.

Táto súprava obsahuje keramickú misku, stojan na metličku, tácku na čaj, bambusovú metličku a lyžičku a sitko z nehrdzavejúcej ocele, všetko premyslene navrhnuté pre rituál, ktorý môžete cítiť rukami.

Intuitívne používanie

Jednoducho a s výnimočnými výsledkami. Jemne vyleptané sitko odstraňuje akékoľvek hrudky a metlička je presne naladená na hladkú, penivú matcha.

Vytvorené na vystavenie

Pretože matcha si zaslúži miesto na vašom pulte. Každý nástroj sa úhľadne zmestí na elegantnú keramickú tácku na čaj so silikónovými nožičkami, ktoré ju udržia na mieste.

Jednoduché čistenie

Okrem bambusovej metličky a tácky na čaj je každý kus súpravy vhodný do umývačky riadu, takže si matcha môžete jednoducho zaradiť do svojej dennej rutiny.

Sitko Fellow sa líši od sieťkových sitiek, na ktoré som zvyknutý. Ako dosiahnem najlepšie výsledky?

Sitko Fellow funguje trochu inak ako tradičné sieťkové sitká, tu je návod, ako dosiahnuť najlepšie výsledky.

• Umiestnite sitko bezpečne na vrch misky na matcha.
• Odvážte približne 2 g (1–2 plné lyžičky) matcha prášku pomocou priloženej lyžičky a pridajte ho do stredu sitka.
• Jednou rukou pevne držte sitko. Druhou rukou použite zadnú stranu lyžičky na jemné pohyby matcha prášku tam a späť po dierkach na povrchu.
• Predstavte si to skôr ako leštenie povrchu, nie tlačenie nadol. Použite ľahký tlak a plynulé, súvislé pohyby, ktoré pokryjú celú plochu dierok.
• Ako pohybujete matcha po povrchu, uvidíte jemný, rovnomerný prášok padajúci do misky pod ním.
• Ak si všimnete, že sa prášok zhromažďuje pri okraji, vráťte ho späť do stredu a pokračujte v pohybe, kým všetko neprejde cez sitko.
• Pre 1–2 lyžičky matcha by mal proces trvať približne 30 sekúnd, čo je dostatočný čas na hladké preosiatie bez hrudiek. Jemný, konzistentný pohyb je efektívnejší ako priame tlačenie nadol. Použitie celej šírky perforovanej plochy pomáha prášku rovnomerne prechádzať cez dierky.

Ako pripravím šálku matcha?

Klasická matcha:

Voda: 65 g pri 180°F

Množstvo prášku: 2 g

Šľahajte 20-30 sekúnd

Pre latte:

Voda: 50 g pri 180°F

Množstvo prášku: 5 g

Pridajte 150 ml studeného mlieka alebo 230 ml napareného mlieka.

Súprava na matcha obsahuje:

• Misku – matová sklenená miska s hubičkou, navrhnutá pre pohodlné držanie a plynulé šľahanie.
• Metličku – ľahký bambus s ergonomickou rukoväťou pre dokonale prevzdušnené šľahanie.
• Stojan na metličku – keramický, umožňuje vašej metličke správne vysychať a zostať v dobrom stave.
• Lyžičku – vyrobenú z ťažkej nehrdzavejúcej ocele na naberanie matcha. Sitko – nehrdzavejúca oceľ, jemne vyleptané pre matcha bez hrudiek.
• Tácku na čaj – keramická so silikónovými nožičkami, ktoré ju udržia bezpečne na vašom pulte.

Špecifikácia:

• Objem misky: 380 ml. Navrhnuté pre pohodlnú prípravu 140 ml matcha (približne 2 porcie).
• Rozmery tácky na čaj: 13 cm x 26 cm x 1,5 cm. Výška celej súpravy: 8,5 cm
• Materiály: keramika, bambus, 18/8 nehrdzavejúca oceľ, silikón, sklenená miska (iba Matte White).
• Čistenie: vhodné do umývačky riadu (okrem metličky a tácky na čaj). Tácku na čaj a metličku umývajte ručne. Metličku umiestnite na stojan, aby vyschla.