Zmes výberovej kávy pražená Rubensom Gardellim, majstrom sveta v pražení kávy z roku 2017. Tmavé praženie je ideálne pre espresso kávovary a moka kanvičky. Cignobianco je Gardelliho predstavou dokonalého espressa: krémové, sladké, s dlhou dochuťou a príjemnou aciditou. Šálka je plná čokoládovej sladkosti, tónov mandlí, žltých sliviek a karamelu.
Zmes pozostáva z nasledujúcich zŕn arabiky:
Krajina: Brazília / Etiópia
Región: Mantiqueira de Minas / Sidamo
Odroda: Red Catuaì / Heirloom
Spracovanie: suché (natural) / premývané
Nadmorská výška: 1000 – 1900 m n. m.
Skladujte na chladnom a suchom mieste.
| Výrobná spoločnosť | Gardelli Specialty Coffees S.r.l. |
|---|---|
| Adresa | Via C. Versari 2, 47122 Forlì (FC), Italy |


