Klaro – Brazília Boa Vista Aerobic na filter 250 g

Výberová zrnková káva z Brazílie, ktorú praží pražiareň Klaro. Svetlé praženie, ideálne do prekvapkávacích kávovarov, dripperov, Chemexu, AeroPressu, French Pressu a na ďalšie alternatívne spôsoby prípravy. V chuti nájdete tóny citrusov, černíc a javorového sirupu.

Krajina: Brazília

Región: Cerrado Mineiro

Farma: Boa Vista

Odroda: Red Catuai

Spracovanie: Naturálne – 48 hodín aeróbne

O KÁVE

Chuťový profil tejto kávy do veľkej miery formuje spracovanie. Natural 48 hours Aerobic je aeróbna fermentácia, ktorá zvýrazňuje ovocné, fermentované chute a arómy.

Svoju úlohu zohráva aj odroda Red Catuai – kríženec Mundo Novo a Caturra. V šálke prináša čistý, vyvážený profil s jemnou sladkosťou a ľahkou, príjemnou aciditou, ktorá krásne podporuje ovocný charakter fermentácie.

Ideálna káva, keď máte náladu na niečo trochu iné. Na zdravie!

HODNOTENIE PRAŽIARA

Zdá sa, že naša nevšedná brazílska káva vám zachutila, tak je tu ďalšia! Stále je hutná, sladká a s výrazným nádychom fermentácie, no tentoraz o trochu ovocnejšia. Očakávajte ľahké citrusové tóny, slivky, bobuľové ovocie a sladkosť javorového sirupu. Na zdravie!

Skladujte na chladnom a suchom mieste.