Mlecí kameň pre Dr. Coffee C11, C12

Čo je mlecí kameň a na čo slúži

Mlecí kameň je súčasť mlynčeka v kávovare, ktorá melie zrnkovú kávu na požadovanú hrubosť. Spolupracuje s protikusom a spoločne rozomieľajú zrná rovnomerne, čo je základ pre správnu extrakciu a chuť kávy.

Typické príznaky opotrebovania

• Nerovnomerná hrubosť mletia, zrniečka namiesto jemného prášku
• Zmena chuti kávy, výrazná horkosť alebo naopak kyslosť
• Hlučnejšia alebo pomalšia práca mlynčeka
• Väčšia spotreba kávy na rovnaké množstvo nápoja
• Prehrievanie mlynčeka pri dlhšom mletí

Prečo výmenu neodkladať

Opotrebovaný mlecí kameň stráca ostrosť rezných hrán, čo zaťažuje motor mlynčeka a zhoršuje kvalitu prípravy kávy bez ohľadu na to, aké kvalitné zrná používate. Včasná výmena predchádza ďalšiemu opotrebovaniu okolitých dielov a udržiava stabilnú chuť kávy.

Rada k výberu

Mlecie kamene sa dodávajú v pároch alebo samostatne, podľa typu mlynčeka. Pred kúpou si overte kompatibilitu s vaším modelom v tabuľke pri produkte, aby diel presne sedel na vašu jednotku.

Kompatibilné s

• C11
• C12