Paloma - Rwanda Ikivuguto Natural na filter 250 g

Výberová zrnková káva z Rwandy od poľskej pražiarne Paloma s tónmi marhule, lieskového orecha, kakaa, broskyne, pomaranča a vlašského orecha.

Svetlé praženie je ideálne do prekvapkávacích kávovarov, dripperov, Chemexu, AeroPressu, French Pressu a na ďalšie filtrované metódy.

Pôvod: Rwanda

Región: Kizi Rift

Spracovanie: naturálne

Odroda: Red Bourbon

Nadmorská výška: 1550–1900 m

Cuppingové skóre: 86 / 100

Ikivuguto produkuje rodinný exportér z rwandského kávového regiónu Rutsiro. Táto skupina drobných producentov kávy funguje na modeli spolupráce, ktorý im umožňuje dodávať zrná priamo pražiarňam. Sústredia sa na kvalitu v šálke, environmentálnu a ekonomickú udržateľnosť a transparentnosť dodávateľského reťazca.

Dosahujú to vertikálnou spoluprácou od farmy po pražiareň ako jeden tím. Ich cieľom je udržateľná produkcia kávy, tvorba kvalitných mikrolotov a spravodlivé ceny pre farmárov. Transparentnosťou a tímovou prácou zlepšujú život producentov a ich rodín a zároveň prinášajú pridanú hodnotu pražiarňam.

Skladujte na chladnom a suchom mieste.