Rocket – Re Doppia, 2-pákový kávovar, nerezová oceľ

Rocket RE Doppia (2-pákový) je plne profesionálny kávovar s dvoma bojlermi a plne saturovanými varnými hlavami, s integrovaným časovačom extrakcie, systémom PID a elektronickou reguláciou tlaku a teploty. Displej TFT s uhlopriečkou 4,3″ zjednodušuje obsluhu, aktualizácie cez USB a programovanie cez Wi-Fi zasa uľahčujú servis a nastavenie.

Základom je tepelná stabilita: varný bojler s objemom 4 l a parný bojler s objemom 9 l pracujú spolu so saturovanými varnými hlavami, takže regulácia je presná a obnova pary rýchla. Dvojpolohová plošina na šálky (podjazdná výška 85 mm / verzia Tall 125 mm) vyhovie rôznym výškam šálok. Šasi je z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, bojlery z ocele AISI 316L.

IDEÁLNE PRE

Pre kaviarne a reštaurácie so stredným až vysokým obratom, kde je nevyhnutná maximálna tepelná stabilita, silný parný výkon a rýchla volumetrická obsluha.

VLASTNOSTI

• Volumetrika — programovateľné dávky pre opakovateľnosť.
• Časovač extrakcie — sleduje čas extrakcie na každej varnej hlave (v štandardnej výbave).
• PID (varný okruh) + tlakový snímač (para) — presná regulácia teploty a tlaku v bojleroch.
• Saturované varné hlavy — vynikajúca tepelná stabilita.
• Systém suchej pary a nerezové parné trysky Cool Touch.
• TFT 4,3″, aktualizácie cez USB, programovanie cez Wi-Fi.
• Dvojpolohová plošina na šálky: 85 mm / 125 mm (Tall).

ŠPECIFIKÁCIE

• Technológia: dva bojlery + plne saturované varné hlavy; automatické (volumetrické) dávkovanie.
• Bojlery: nehrdzavejúca oceľ AISI 316L — varný 4 l, parný 9 l.
• Regulácia teploty: PID (varný okruh) / tlakový snímač (para).
• Parné trysky: nehrdzavejúca oceľ, cool-touch; systém suchej pary.
• Príkon: 5,0 kW; 208–240 V.
• Rozmery (Š × H × V): 848 × 603 × 500 mm.
• Podjazdná výška varnej hlavy: 85 mm (Tall: 125 mm).
• Materiály: šasi AISI 304, bojlery AISI 316L.

Produkt sa dodáva s európskou zástrčkou typu C/F. Zákazníci z UK/IE/CY/MT môžu potrebovať adaptér.