Nedostatočné dávkovanie

Krátky popis:
Použitie menšieho množstva kávy, ako je potrebné, má za následok slabé a zle extrahované espresso. Správne dávkovanie je kľúčové pre bohatú a vyváženú chuť.


Dlhý popis:
Poddávkovanie je problém, keď sa použije menej kávy, ako je potrebné na požadované množstvo vody, výsledkom čoho je slabé a vodnaté espresso. Správne dávkovanie je nevyhnutné pre silné a vyvážené espresso.