BWT bestaqua 14 ROC Coffee – modul reverznej osmózy je jedným z najkompaktnejších systémov reverznej osmózy určených na optimalizáciu vody na prípravu kávy. Všetky moduly sú integrované do jedného krytu, ktorý bol starostlivo vybraný, navrhnutý, vyrobený a optimalizovaný. Systémy BWT bestaqua 14 ROC Coffee sú robustné a odolné. Sú navrhnuté tak, aby efektívne fungovali v náročných prevádzkach gastronomických zariadení a poskytovali spoľahlivý výkon s minimálnymi nárokmi na údržbu.
BWT bestaqua 14 ROC Coffee spĺňa požiadavky na optimalizáciu vody v súlade s normami, čím zabezpečuje konzistentné a spoľahlivé výsledky prípravy kávy na celom svete.
Systém reverznej osmózy BWT bestaqua 14 ROC bol navrhnutý tak, aby fungoval v náročných podmienkach typických pre sektor gastronómie. Je ideálny na výrobu vysokokvalitnej vody potrebnej na výrobu pary v kombinovaných parných rúrach alebo pri príprave jedla v pare.
Vďaka pokročilej technológii reverznej osmózy BWT bestaqua odstraňuje z vody nežiaduce látky, čo umožňuje jej úplné odparovanie a zároveň minimalizuje riziko korózie na komponentoch prichádzajúcich do kontaktu s vodou.
Optimalizácia vody pomocou technológie BWT bestaqua 14 ROC nielenže poskytuje najlepšiu možnú ochranu zariadení fungujúcich na vodu, ale zároveň znižuje odstávky a náklady na údržbu a opravy.
Čerpadlo s konštantným tlakom
- Trvalo vysoký výkon bez ohľadu na tlak vstupnej vody
- Dlhá životnosť membrány
Prevádzkové ukazovatele
- Prietok a tlak
- Vodivosť na vstupe a výstupe
- Teplota
- Ďalšie prevádzkové parametre
Riadenie prevádzkových parametrov
- Prostredníctvom mobilnej aplikácie (iOS a Android)
- Pripojenie cez Bluetooth
- Bezpečnostný protokol
Vysokokvalitný hliníkový kryt
- Hygienický povrch
- Jednoduché čistenie
- Tichá prevádzka
Membrána BWT
- Ultra účinná
- Konštantná miera regenerácie vody približne 50 %
Silikónové podložky a skladací záves
- Stabilná základňa
- Jednoduchá výmena membrány
Dokonale čistá voda pre:
- Umývačky riadu
- Kombinované parné rúry
- Pekárenské rúry
- Prípravu v pare
- Kávovary (s povinnou remineralizáciou pomocou BWT Water & More)
BWT bestaqua 14 ROC je určený výhradne na úpravu studenej pitnej vody.
WCF – faktor premeny vody (Water Conversion Factor)
TDS – celkové rozpustené látky (Total Dissolved Solids)
SDI – index hustoty bahna (Silt Density Index)
TECHNICKÉ ÚDAJE
Základné údaje
- Menovitá kapacita permeátu: 2 l/min = 120 l/h
- Miera odsoľovania: > 97 %
- Regenerácia vody: 2,3 (WCF), približne 50 %
Prevádzkové podmienky
- Minimálny prietok vstupnej vody: 4,2 l/min = 250 l/h
- Prietok koncentrátu: približne 2,0 l/min = 120 l/h
- Tlak vstupnej vody: 0,15–0,4 MPa = 1,5–4 bar
- Teplota vstupnej vody (min./max.): 5–30 °C
- Teplota okolia: 5–40 °C
Napájanie
- Elektrické napájanie: 230 V / 50 Hz
- Trieda ochrany: IP54
- Poistka: 1,25 A, s oneskorením
- Spotreba energie: 200 W, pohotovostný režim < 3 W
- Elektrická prípojka: EC-60320 C13
- Hadica pripojenia studenej vody: 1,8 m, CEE 7/4, IEC-60320 C13
Prívodné a odtokové prípojky
- Vstupná voda: M 3/4"
- Permeát: John Guest 5/16"
- Koncentrát: John Guest 5/16"
Rozmery a hmotnosť
- Rozmery (Š × H × V): 153 × 271 × 505 mm
- Hmotnosť: 10,3 kg


