Výberová zrnková káva z Rwandy, ktorú praží pražiareň ROST. Svetlé praženie, ideálne do prekvapkávacích kávovarov, dripperov, Chemexu, AeroPressu, French Pressu a na ďalšie alternatívne spôsoby prípravy. V chuti nájdete tóny malín, datlí a čierneho čaju.
Krajina: Rwanda
Región: Okres Gatsibo
Farma: Drobní pestovatelia
Spracovanie: Premyté
Odroda: Red Bourbon
Nadmorská výška: 1550 m n. m.
Cuppingové skóre: 86 / 100
ROST je poľská pražiareň.
O KÁVE
Táto Rwanda je výnimočná z dvoch dôvodov. Po prvé, Humure je jednou z mála premývacích staníc v krajine, ktorú na sto percent riadia ženy. Po druhé, stromy Red Bourbon tu vďaka tieňu papájí a banánovníkov dozrievajú pomalšie a získavajú oveľa viac sladkosti. V šálke zažijete stredne intenzívnu malinovú aciditu, vyváženú sladkosťou pripomínajúcou datle. To všetko v ľahkom čajovom tele.
NÁZOR PRAŽIARA
Tohtoročný zber z Rwandy ma prekvapil veľmi čistým senzorickým profilom – intenzívne maliny, sladkosť datlí a čajové telo. Skvelá osviežujúca káva na teplé dni.
Skladujte na chladnom a suchom mieste.
| Výrobná spoločnosť | ROST Sp. z o.o. |
|---|---|
| Adresa | ul. Kobielska 55, 04-371 Warszawa, Polska |
| info@rost-warsaw.com |


